Kollagen peptidsanoatlashtirish dasturi

Hozirgi vaqtda tilapiyani qayta ishlash asosan yangi va muzlatilgan baliq filesi ishlab chiqarishga qaratilgan bo'lib, go'sht hosildorligi 32-35% ni tashkil qiladi.Xaynanda tilapiyani qayta ishlash natijasida baliq terisi va tarozi kabi ko'plab qo'shimcha mahsulotlar ishlab chiqariladi, ular umumiy massaning qariyb yarmini yoki hatto ko'proq qismini tashkil qilishi mumkin va bu foydalanilmagan qo'shimcha mahsulotlar oqsilga boy.

Xaynanning tilapiya sanoatining tobora ko'payib borayotgani tufayli, tilapiya sanoati zanjirini yaxshilash bilan birga, ishlab chiqarishbaliq kollagen peptidiyetarlicha xom ashyo.Xaynan tilapiya qirg'oqqa ushlangan, tikanlarga qo'shimcha ravishda suyaklarni olish uchun zavodga yuboriladi, muzlatilgan qulf yangi, tirik baliqdan yarim tayyor mahsulotlargacha, butun jarayon bir yarim soat ichida tugaydi va baliq terisi baliq tarozilari va boshqa qo'shimcha mahsulotlar, bir xil tezda tashiladiHainan Huayan baliq kollagen peptidikorxonada ishlab chiqarish korxonalari ilm-fan va texnologiyani kuchaytirish, mahsulotning qo'shilgan qiymati ham doimiy ravishda oshirilmoqda, tilapiya baliq terisidan olingan biotexnologiyadan foydalanish, baliq kollagen peptidining tarozilari,Kollagen tripeptidi, rivojlangan mamlakatlarda oziq-ovqat, yuqori sifatli terini parvarish qilish mahsulotlari va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi, talab keskin oshdi.
Nima uchun baliq kollagen peptidi va kollagen tripeptidi Xaynan tilapiyasining terisidan va shkalasidan olinadigan juda mashhur?
Kollagen peptidlarining ko'p qismi quruqlikdagi hayvonlar, chuchuk suv akvakulturasi suv organizmlari bilan solishtirganda, qayta ishlashdan so'ng quruqlikdagi hayvonlar va suv organizmlarining qo'shimcha mahsulotlaridan olinadi, kollagen peptidlari kamroq ifloslangan, kasalliklar va antibiotiklardan kamroq ta'sirlangan, shuning uchun chuchuk suv akvakulturasi baliqlarining qo'shimcha mahsulotlari. Hozirgi vaqtda kollagen peptid xom ashyosining xavfsizroq va yaxshiroq manbai hisoblanadi.
Ayni paytda, kollagen va boshqa oqsillar o'rtasidagi farq kollagen asosan glitsin, gidroksiprolin va prolin va boshqalarni o'z ichiga oladi;gidroksilizin boshqa oqsillarda mavjud emas va kamdan-kam hollarda gidroksiprolinni o'z ichiga oladi.Va Hainan Huayan tomonidan biologik fermentativ texnologiya, Hainan tilapia baliq terisi, kichik molekulyar og'irlik va yaxshi transdermal assimilyatsiya ko'rsatkichlari bilan kollagen peptidiga gidrolizlangan baliq tarozilari, kollagen tripeptidi glitsin, gidroksilizin, prolin, prolin, alanin, aspartik kislota va boshqalarni o'z ichiga oladi. teri go'zalligini parvarish qilish ta'siri bilan dermal hujayralarga oziqlantiruvchi, namlovchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Ayniqsa, kollagen tripeptidi, Hainan Huayanning patentlangan fermentlarni kesish texnologiyasini ekstraktsiyasi ostida, o'rtacha molekulyar og'irligi 500 Da bo'lgan asosiy aminokislotalarni (glisin + prolin / gidroksiprolin + boshqa turdagi aminokislotalar) o'z ichiga olgan tripeptidni kesish uchun mo'ljallangan bo'lishi mumkin. , bu yuqori tozalik, antijenik bo'lmagan, hipoalerjenik va boshqalarning afzalliklariga ega va kollagen sintezi uchun muhim bo'lgan ko'p sonli ikonik komponentlar GPHni saqlaydi va molekulyar og'irligi yanada kichikroq, tezroq. so'rilish Molekulyar og'irligi kichikroq va so'rilish tezligi tezroq.

Hainan tilapiyasi nafaqat baliq kollagen peptidini va kollagen tripeptidini chiqaribgina qolmay, balki tilapiya elastin peptidini ham chiqarib olishi mumkin.Elastin peptid kukuni ma'lum bir antioksidant faollik va kamaytirish qobiliyatiga ega, ya'ni terining qarishini kechiktirish qobiliyati, ultrabinafsha nurlarga chidamliligi, keng qo'llanilishi mumkin bo'lgan turli xil hujayra faolligini tartibga solishda ishtirok eta oladigan elastinning parchalanish mahsulotidir. tibbiy kosmetologiya, terini parvarish qilish va boshqa sohalarda.