Sun'iy qo'shimchalar, peptid birikmalari bilan solishtirganda, tabiiy moddalar iste'molchilar bilan mashhur.Soya peptidlariOziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng o'rganilgan va keng qamrovli istiqbollarga ega bo'lgan peptid birikmalari.

Soya faceent-ni fermentlangan ovqatlarda qo'llash

Soya peptidlari kukunpast harorat sharoitida mikroorganizmlar faoliyatini saqlab qolish uchun isbotlangan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, past harorat sharoitida soya peptidlarini qo'shishi xamirturushning fermentatsiyasini saqlab qolishi mumkinligini ko'rsatdi. Shu bilan birga, soya peptidlari bug'langan nonning sifatini yaxshilash, chaynalganligini yaxshilash, mahsulotning egiluvchanligini yaxshilash, xamirning qattiqligini yaxshilash va bug'langan nonni yaxshiroq ta'mga ega.

Qo'llanilishisoya fasulye peptidlariFermentlangan oziq-ovqatlarda soya facinge yoki soya oqsilini fermentsiya yoki soya oqsillari orqali soya faceticides-ning kuchayishining kuchayishiga ham aks ettirilgan. Tadqiqotchilar to'liq yog 'soyalarini achitadi va tozalangan soya sousi ajratilgan va tozalangan, chunki soya sousi asosan gleytamate ta'siri tufayli, gle Soya, dr, DAE va Evron, soya oqsog'iga va asportik kislota qoldiqlari va u edi Ushbu faol peptidsni faqat soya sousiga qo'shishini faqat soya sousining umamida ta'mini sezilarli darajada oshiradi.

Suingean peptidlari sut mahsulotlarida qo'llash

Sut mahsuloti sifatida, yangi krem ​​keng jamoatchilik bilan keng. An'anaviy krem ​​mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismlari - sut, moy va boshqalar, ammo ko'p odamlar sutka intollerant yoki sutga allergiya. Shuning uchun, ushbu muammoni engish uchun, qayta tiklangan o'simliklar krem ​​mahsulotlarida asta-sekin keng qo'llaniladi. Soya laktekisida laktoza mavjud emas va ozuqa moddalariga boy, shuning uchun ular tobora qiziqtirilmoqda.

Soyistondagi peptidlarni oziq-ovqat mahsulotlari bilan qo'llash

Kichik molekula peptidlari past molekulyar og'irlik va oson singdirishning afzalliklariga ega. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, to'g'ri qabul qilish mashqlar natijasida charchoqni engillashtirishi mumkin. GB24154.2015 "Oziq-ovqat xavfsizligi milliy standartlari Oziq-ovqat mahsulotlari Oziq-ovqat mahsulotlari" Mushaklar uchun charchoq va uzoq intensivlik yoki uzoq muddatli jismoniy mashqlar natijasida mushaklarni oziqlantirish va jismoniy tanaffus sifatida foydalanish mumkin. .

Bundan tashqari, past karb parhez - bu fitness ishqibozlar orasida mashhur bo'lgan pastarboz, yuqori oqsil, yuqori oqsil dietasidir. Xabar qilinishicha, Soya peptidlari issiqlik va namlikni davolash sharoitlari, cho'qqisidagi yopishqoqlik va kraxmal jelatinizatsiyasini kamaytirish, shuningdek, soya peptidlari yuqori sifatli azot manbalarini ko'paytirishi mumkin. , bu past karbani va yuqori protein qayta ishlangan ovqatlarni rivojlantirish g'oyalarini ta'minlaydi.

Bundan tashqari, Soyaing peptidlari sport ovqatlanishida ichaklarni himoya qilishda rol o'ynashi mumkin. Yaxshi azot manbai sifatida, soya bilan peptidlar ichakni himoya qilishlari mumkin va ularning past molekulyar og'irligi tana uchun ozuqa moddalarini to'ldirishi mumkin bo'lgan tana tomonidan oson so'riladi. Shuning uchun ular sportchilarga ozuqaviy qo'shimchalar sifatida ishlatilishi va ma'lum bozor qiymatiga ega bo'lishlari mumkin.

Soya jompidlari gidroliz yoki fermentatsiyaning gidrolizini norozi yoki fermentatsiya qilish orqali hosil bo'lgan kichik molekula mahsulotlari. Ular tezda ichaklarda tashish mumkin. Proteins bilan taqqoslaganda, ular hayvonlar tomonidan yaxshiroq so'rilishi mumkin, hayvonlarning aminokislotalariga bo'lgan ehtiyojini yaxshiroq qondirish va azot yo'qotishlarini kamaytirish. So'nggi yillarda ko'plab soybi peptidlari rolidagi ommaviy tadqiqotlar, Soyaing peptidlarini qo'llash uchun yangi g'oyalarni ochdi.

Soya fasulye kupidiga qo'shimcha,Xaynan Xuayan Kollagen shuningdek, boshqa vegetik kollagen peptidi borno'xat peptid, Makkajo'xori oligopepid, Yong'oq peptidva boshqalar.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'lanish uchun xush kelibsiz.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com