Monosadium glyutamat (msg) Ko'p ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlari turli xil idishlarning lazzatini kuchaytirish qobiliyati uchun ma'lum bo'lgan. Odatda kukun shaklida qo'llaniladi va ko'plab oziq-ovqat lazzatlarini kuchaytirgichlarning asosiy tarkibiy qismidir. Biroq, sizning oshqozoningizdagi va sog'liqni saqlashning potentsial ta'siri va umumiy salomatliklarning potentsial ta'siri ko'p. Ushbu maqolada biz MSG nima ekanligini, uning oziq-ovqat ta'mini oshirishda va uning oshqozonga ta'sirini kuchaytiramiz.

MSG kukuniNatriy kislotasi, juda ko'p oziq-ovqatlarda tabiiy ravishda pomidor va pishloq kabi aminomatik kislotaning natriy tuzi. Bu birinchi bo'lib 20-asr boshlarida ajratilgan va lazzatni kuchaytiruvchi sifatida har xil ishlov berilgan va restoran ovqatlarida bo'lgan. MSG oziq-ovqat ta'mini kuchaytirish qobiliyati bilan tanilgan, ularni iste'molchilarga yanada jozibador qiladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilganda, ko'pincha "monosdadium glyutamat" yoki "lazzatni kuchaytirgich" kabi ingredient sifatida ro'yxatga olingan. Odatda sho'rvalar, qayta ishlangan go'sht, gazakli ovqatlar va restoran idishlarida topilgan. Bundan tashqari, MSG uydan foydalanish uchun kukun shaklida, iste'molchilarga o'z ovqatlanishiga imkon beradigan imkon beradi.

MSG haqida asosiy tashvishlardan biri bu oshqozonga ta'sir qiladi. Ba'zi odamlar, ms o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin oshqozon xafagarchilik, shishish, shishirish va ko'ngil aynish kabi salbiy reaktsiyalarni boshdan kechirishmoqda. Biroq, ushbu mavzu bo'yicha ilmiy izlanishlar juda yuqori natijalarni berdi va MSG oshqozonga ta'sir qiladi, bunda oshqozonga ta'sir qiladi.

Oshqozonda MSGning potentsial ta'sirini o'rganish uchun bir nechta tadqiqotlar o'tkazildi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, MSG ovqat hazm qilinishiga ta'sir qilishi va ba'zi odamlardagi shisha va noqulaylik kabi alomatlarga olib kelishi mumkin. Biroq, boshqa tadqiqotlar MSG qabul qilish va oshqozon bilan bog'liq alomatlar o'rtasida izchil bog'liqlikni topa olmadi.

Ta'kidlash joizki, AQShning oziq-ovqat va giyohvand moddasi (Fga) "Odatda xavfsiz deb tan olingan" deb tasniflashi kerak, bu yaxshi ishlab chiqarish amaliyotiga muvofiq iste'mol qilish xavfsiz deb hisoblanadi. Bundan tashqari, butun dunyodagi ko'plab ilmiy va me'yoriy agentliklar MSG xavfsizligini ko'rib chiqdilar va oshqozon yoki umuman sog'liq uchun keng miqyosli salbiy ta'sirlarning qo'llab-quvvatlashini qo'llab-quvvatlash uchun etarli dalillarni keltirib chiqardilar.

MSGga sezgir bo'lishlari mumkin deb o'ylaydigan odamlar uchun ularning parhezi tanlovidan xabardor bo'lish va oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qish juda muhimdir. Ba'zi odamlar Semptomlarni MSG iste'moliga xos bo'lgan va MSG ni o'z ichiga olgan ovqatlardan qochish, noqulayliklarni kamaytirishi mumkin. Biroq, ovqat hazm qilishdagi individual farqlar, shuningdek, ushbu alomatlarga hissa qo'shishi mumkin.

Oshqozonga qo'shimcha ravishda, MSG, shuningdek, uning umumiy sog'lig'iga ta'siri chog'ida diqqat bilan kuzatilmoqda. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, MSG-ning haddan tashqari iste'mol qilinishi sezgir shaxslarda bosh og'rig'i va allergik reaktsiyalar kabi salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Biroq, ushbu da'volarni qo'llab-quvvatlash uchun dalillar cheklangan va MSG iste'molining potentsial salomatligini to'liq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

MSGning potentsial salomatlik ta'sirini baholashda, parhez tanlash va umumiy turmush tarzini o'rganish juda muhimdir. Oziqlantiruvchi ovqatlanishni iste'mol qiladigan tiyinni iste'mol qilish umumiy sog'liq uchun zarurdir va jismoniy shaxslar oziq-ovqat qo'shimchalariga bardoshlikida farq qilishi mumkin. Bundan tashqari, sog'lom turmush tarzini saqlash, shu jumladan muntazam jismoniy faoliyat va stressni boshqarish umumiy ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlash muhim ahamiyatga ega.

Fiphart oziq-ovqat potentsial kompaniyasidirOziqlantirish qo'shimchalari vayalqov, shuningdek, boshqa mashhur mahsulotlarimiz ham bor

Sucrastoza kukuni tatlandırıcı

Sodium Sakarin tatlandırı

Natriyning ovqatlanish darajasi siklomi

Eritritol ulgurji

Glyukoza monoxidrat kukuni

Xulosa qilib, MSG oziq-ovqat lazzatini kuchaytirish qobiliyati uchun ma'lum bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalari. Garchi oshqozonga, keng tarqalgan salbiy ta'sirni qo'llab-quvvatlash uchun bo'lgan ilmiy dalillar, ilmiy dalillar cheklangan bo'lsa-da. O'zlarining parhezli tanlovlariga e'tibor berish va oziq-ovqat yorliqlarini o'qish, ehtimol, noqulaylikdan qochishlariga yordam beradigan odamlar uchun ularga potentsial noqulaylikdan qochishga yordam beradi. Har qanday oziq-ovqat qo'shimchalari, mo''tadil va muvozanati asosiy salomatlik uchun sog'lom turmush tarzini saqlab qolishdir. Oshqozon va umuman sog'liqni saqlashning potentsial ta'sirini to'liq anglash uchun ko'proq tadqiqotlar va davom etayotgan ilmiy so'rovda bu keng qo'llaniladigan oziq-ovqat qo'shimchalarini tushunishga yordam beradi.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'lanish uchun xush kelibsiz

Veb-sayt:https://www.huayolgen.com/

Biz bilan bog'lanish:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com