-
Oziq-ovqat qo'shimchalari uchun tuna peptiden kukuni ishlab chiqaruvchisi
Orkinos peptidlariTuna baliqlarida topilgan oqsildan olingan bioaktiv birikmalar. Gidroliz deb nomlanuvchi protsedura orqali Tunadagi oqsillar peptidlar deb nomlanuvchi aminokislotalarning kichikroq zanjirlariga bo'linadi. Ushbu peptidlar o'zlarining yuqori biologikasi bilan tanilgan, shuning uchun ularni osongina so'riladi va tanadan foydalanish mumkin.
