-
Shakar o'rnini bosuvchi uchun Xitoy aspuse ishlab chiqaruvchisi
Aspartam - bu oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida keng qo'llaniladigan mashhur shirinroq. Bu past kaloriya tsikli, bu shakarga qaraganda taxminan 200 marta shirinroq, bu shakarni iste'mol qilishni qisqartirish uchun jozibali alternativa qiladi.
-
Ulgurji bug'doy gluten unuktki unumdor unup unvoni uchun oziq-ovqat darajasiga etkazib beruvchisi
Vikitusli bug'doy gluten kukunli un - bu turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qismdir. Bug'doy kleyzenining muhim etkazib beruvchisi sifatida oziq-ovqat sanoatida ushbu tarkibiy o'yinlarni tushunish juda muhimdir. Uning yuqori oqsil miqdori va elastik xususiyatlari uni ko'plab oziq-ovqat mahsulotlariga, shu jumladan non, makaron va pishirilgan mahsulotlarga qimmatli qo'shimcha ish olib boradi. Bundan tashqari, bug'doy kleyzinasi ko'pincha vegetarianlar va vegetar parhezlari sifatida ishlatiladi, chunki u boshqa ingredientlar bilan birlashtirilganda go'shtning to'qima va og'iz suvini taqlid qilishi mumkin.
-
Oziq-ovqat qo'shimchalari Kaliy Sorbation Kuvard zavodlari
Kaliy Sorbatie turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida keng tarqalgan mashhur oziq-ovqat konservantidir. Oziq-ovqat sanoatidagi asosiy o'yinchi sifatida iste'molchilarga eng yuqori sifatli va xavfsizlik standartlariga ega bo'lishini ta'minlash uchun ishonchli kaliy etkazib beruvchilarni va ishlab chiqaruvchilarni tanlash muhimdir.
-
Oziq-ovqat darajasi natriy benzoat kukuni Oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish
Natriy benzoate - bu turli xil ovqatlarda konservant va stabilizator sifatida ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari. Bu nozik kukun shaklida mavjud va oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida keng qo'llaniladi. Natriy Benzodaatdan oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida foydalanish ko'p yillar davomida munozaralar bo'lib, uning xavfsizligi va sog'liq uchun xavf ostida bo'lgan xavotirlar bilan bog'liq.
-
Oziq-ovqat qo'shimchalari Sucralose chang tüpetini oziq-ovqat darajasiga almashtirish
Sucrastoza shakardan olingan nol kaloriya sun'iy tipirchidir. Bu shakarga qaraganda 600 marta shirinroq va ko'pchilik tijorat mahsulotlarida, masalan, marka nomlari bilan ta'minlanadi. Sucralose issiqlik ostida barqaror, uni pishirish va pishirishda foydalanish uchun mos keladi. Bu shunga o'xshash shakar ta'mi bor, ko'pgina retseptlarda oson almashtirishni amalga oshiradi. Sucraraloz ko'pincha changli shaklda, saxralli changli tatsher ostida topiladi va oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida shakar alternativa sifatida keng qo'llaniladi.
-
Natriy gialturonate kukuni ishlab chiqaruvchisi terini parvarish qilishda oziq-ovqat darajasida
Natriy gialuronat, shuningdek, gialuron kislotasi nomi bilan ham tanilgan, terining parvarish qilish mahsulotlarining eng mashhur tarkibiy qismlaridan biriga aylandi. Suvda 1000 marta o'z vaznini ushlab turishi ajablanarli emas, natriy gialuronati gidratlangan, po'stlog', yosh ko'rinadigan terining izlanishining asosiy tarkibiy qismidir.
-
Oziq-ovqat darajasi uchun zavod narxi Sodium (Stpp) kukuni
Natriy Tripolyphlatosfat (ITPP) kukuni turli xil dasturlarga ega bo'lgan keng tarqalgan sanoat kimyoviy hisoblanadi. Oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat mahsulotlarida oziq-ovqat qo'shimchalari, shuningdek yuvish vositalari, suvni tozalash va boshqa boshqa sanoat jarayonlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Ushbu ko'p qirrali kimyoviy tarkibi ko'plab ko'plab sohalarda muhim komponentni taqdim etadi va uni juda ko'p turli sohalarda muhim tarkibiy qismlarni taklif etadi. Ushbu maqolada biz natriy trolyyyphfat (stPP) kukuni va juda ko'p imtiyozlaridan foydalanishni o'rganamiz.
-
Kosmetik / oziq-ovqat darajasi Xanthan Gum kukuni Oziqlantirish qo'shimchalari uchun onlayn sotish
Xanthan saqi - bu ko'plab kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlarida keng qamrovli oziq-ovqat va ingredient. Xanthan saqich - policaride, xantomonas chempionligi, bakteriyalar turi, shakarlanish jarayonidan olingan shakar turi. Bu o'ziga xos xususiyatlari tufayli oziq-ovqat va kosmetika sohalarida tobora ommalashib borayotgan tabiiy modda.
-
Zavod DL-Mall kislotasi kukuni DL-Malliq kislotasi oziq-ovqat qo'shimchalari
Gidroksuckcinik kislota deb nomlanuvchi DL-Malliq kislotasi, tabiiy va sabzavotlarda odatda uchraydigan organik birikmadir. Bu dikboksil kislota bo'lib, oziq-ovqat qo'shimchalari va kislotaligi kabi oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida ishlatiladi. DL-Malliq kislotasi turli shakllarda, shu jumladan DL-Malin kislotasi kukuni, turli xil oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi.
-
Sotish uchun ulgurji natriy skolyphfat (stppp) kukunli qo'shimcha qo'shimchalar
Natriy Triolphlatosfat (STPP) oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan mashhur oziq-ovqat qo'shimchalari. U oziq-ovqat mahsulotlarining to'qima va namlaydigan xususiyatlarini yaxshilash va oziq-ovqatning rangi va lazzatini saqlash kabi oq kristalli kukun shaklida bo'ladi. STPP, shuningdek, suvni yumshatish qobiliyati va suvni yumshatishning oldini olish qobiliyati tufayli qo'llaniladi.
-
Oziq-ovqat darajasi limon kislotasi ansondual chang ishlab chiqaruvchisi lazzat uchun
Siysoniy limon kislotasi kukuni oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan va foydali xususiyatlari tufayli oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Bu limon va ohaklar kabi tsitrus mevalaridan olingan oq ta'mli oq kristalli kukun.
Siyosatli limon kislotasining asosiy foydalanishidan biri bu kislotali vositadir. Uning kislotali xususiyatlari uni turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlariga lazzat va ta'mni qo'shish uchun mashhur tanlov qiladi. Ulangan ichimliklar, konfetlar, sherincha va mevali xushbo'y mahsulotlarda keng tarqalgan. Siysoniy limon kislotasi kukuni bu oziq-ovqatlarning lazzatini oshirishi va noyob nordon ta'mini oshirishi va iste'molchilarga yanada mazali va jozibali qiladi. Bu lazzatni kuchaytirish qobiliyati, uni salat kiyinish, soses va marinadlar bilan quyish qobiliyatini oshiradi.
-
Shakulni o'rnini bosuvchi ishlab chiqaruvchi va etkazib beruvchi ulgurji savdo kukuni va etkazib beruvchisi
Eritritmol shakar - bu eritritol va makkajo'xori aralashtirilgan yoki kraxmal asosidagi boshqa ingredient. U an'anaviy chang shakarga alternativa sifatida ishlatiladi, bu odatda nozik changli shakar granulalaridan tayyorlanadi. Eritritmol shakar xuddi shunday ta'm va tuzilishni ta'minlaydi, chunki kaloriya tarkibini sezilarli darajada kamaytiradi.
