Sukraloza turli xil oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda ishlatiladigan mashhur sun'iy tatlandırıcı hisoblanadi.O'zining achchiq shirinligi va past kaloriyaliligi bilan mashhur bo'lib, bu shakar iste'molini kamaytirishni istaganlar uchun jozibali variant.Biroq, diabet bilan og'rigan odamlar uchun savol qolmoqda: sukraloza iste'mol qilish xavfsizmi?

Qandli diabet - bu yuqori qon shakar bilan tavsiflangan surunkali kasallik.Qandli diabet bilan og'rigan odamlar ko'pincha qon shakar darajasini barqaror ushlab turish uchun shakarni iste'mol qilishni cheklashlari kerak.Qandli diabet bilan og'rigan odamlar uchun sukraloza kabi sun'iy tatlandırıcılar ko'pincha shakarga munosib alternativa sifatida ko'riladi, chunki ular qon shakar darajasini oshirmaydi.

Sukralozashakardan olingan oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, uni kaloriyasiz qilish uchun kimyoviy modifikatsiya qilish jarayonidan o'tadi.Bu shakardan taxminan 600 marta shirinroq, ya'ni kerakli shirinlik darajasiga erishish uchun ozgina miqdor kerak.

Sukralozaning asosiy afzalliklaridan biri shundaki, u nol glisemik indeksga ega.Glisemik indeks oziq-ovqatlar qon shakar darajasini qanchalik tez ko'tarishini ko'rsatadigan o'lchovdir.Yuqori glisemik indeksga ega bo'lgan oziq-ovqatlar qondagi qand miqdorining tez sur'atlarga olib kelishi mumkin, bu esa diabet bilan og'rigan odamlar uchun muammo bo'lishi mumkin.Sukraloza qondagi qand miqdorini oshirmagani uchun diabetga chalinganlar uchun uni iste'mol qilish xavfsiz hisoblanadi.

Xavfsizligini baholash uchun ko'plab tadqiqotlar o'tkazildisukralozadiabetga chalingan odamlarda.Natijalar doimiy ravishda sukraloza qon shakarini nazorat qilish yoki insulin darajasiga hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmasligini ko'rsatdi.Aslida, Amerika Diabet Assotsiatsiyasi ham, Oziqlantirish va Parhezshunoslik Akademiyasi ham sukralozani diabet bilan og'rigan odamlar uchun xavfsiz tatlandırıcı sifatida tasdiqladi.

Bundan tashqari, sukraloza tananing insulin reaktsiyasiga ta'sir qilmadi.Insulin oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladigan gormon bo'lib, qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi.Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda insulin etarli darajada ishlab chiqarilmaydi yoki ularning tanasi uning ta'siriga qarshilik ko'rsatadi.Yaxshi xabar shundaki, sukraloza metabolizm uchun insulinni talab qilmaydi, bu diabet bilan og'rigan odamlar uchun mos tanlovdir.

Qandli diabet uchun sukralozaning yana bir foydasi uning yuqori barqarorligidir.Ba'zi boshqa sun'iy tatlandırıcılardan farqli o'laroq, sukraloza issiqlik yoki kislotali sharoitlarga ta'sir qilganda parchalanmaydi.Bu uni turli xil oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan pishirilgan mahsulotlar va kislotali ichimliklar uchun mos qiladi.

Bundan tashqari, sukraloza uzoq saqlash muddatiga ega, bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirishni xohlaydiganlar uchun ideal tatlandırıcı hisoblanadi.Bu, ayniqsa, diabetga chalinganlar uchun foydali bo'lib, ular o'z dietalarida doimiy shirinlikni ta'minlash bilan birga shakar iste'molini nazorat qilishlari kerak.

Sukralozani iste'mol qilishni tanlashda yuqori sifatli oziq-ovqat toifasidagi sukraloza kukunini taklif qiluvchi yetkazib beruvchini tanlash juda muhimdir.Mahsulotlar qat'iy sanoat standartlariga javob berishini va ovqatlanish uchun xavfsiz ekanligini kafolatlaydigan nufuzli etkazib beruvchilardan kelishiga ishonch hosil qiling.

Xulosa qilib aytish mumkinki, sukraloza diabetga chalinganlar uchun xavfsizdir.U qon shakar darajasini oshirmaydi, insulin reaktsiyasiga ta'sir qilmaydi va juda barqaror.Har doimgidek, muvozanatli va xilma-xil ovqatlanish juda muhim va har qanday tatlandırıcı, shu jumladan sun'iy tatlandırıcılar, me'yorida iste'mol qilish tavsiya etiladi.Sog'liqni saqlash mutaxassisi yoki ro'yxatdan o'tgan diyetisyen bilan maslahatlashish, shuningdek, sukralozani diabet dietasiga kiritish bo'yicha individual maslahatlar berishi mumkin.

Biz sukraloz yetkazib beruvchimiz, batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'lanishga xush kelibsiz.

Veb-sayt:https://www.huayancollagen.com/

Biz bilan bog'lanish:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com