Yaqin o'tkan yillarda,sukralozaoziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llanilishi tufayli katta e'tiborga sazovor bo'ldi.Nol kaloriyali tatlandırıcı sifatida u shakarni iste'mol qilishni kamaytirmoqchi bo'lganlar uchun mashhur tanlovga aylandi.Biroq, sukraloza organizm uchun foydali yoki zararli degan savol sog'lig'iga e'tibor qaratadigan iste'molchilar va soha mutaxassislari o'rtasida qizg'in bahs-munozaralarga sabab bo'ldi.Ushbu maqolada bizning maqsadimiz ushbu mavzuga oydinlik kiritish va haqiqatni fantastikadan ajratishdir.

 SukralozaC12H19Cl3O8 kimyoviy formulasi bilan ham tanilgan, yuqori darajada tozalangan sun'iy tatlandırıcı hisoblanadi.Uning eng jozibali fazilatlaridan biri uning shirinligi bo'lib, u oddiy shakardan taxminan 600 marta shirinroqdir.Ushbu shiddatli shirinlik tufayli, kerakli shirinlik darajasiga erishish uchun faqat oz miqdorda sukraloza kerak bo'ladi, bu esa oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun iqtisodiy jihatdan samarali tanlovdir.Odatda ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, sut mahsulotlari va hatto farmatsevtika kabi turli xil mahsulotlarda uchraydi.

Sukraloza haqida ba'zi xavotirlar uning sun'iy modda ekanligidan kelib chiqadi.Ko'pchilik sintetik qo'shimchalarni iste'mol qilish salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligidan xavotirda.Biroq, tartibga soluvchi idoralar, jumladan, AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan olib borilgan keng qamrovli tadqiqotlar sukraloza iste'mol qilish xavfsiz degan xulosaga keldi.

Sukraloza tartibga soluvchi idoralar tomonidan belgilangan qabul qilinadigan kunlik iste'mol (ADI) darajasida inson iste'moli uchun xavfsiz hisoblanadi.Sukraloza uchun ADI kuniga kilogramm tana vazniga 5 mg miqdorida belgilanadi, ya'ni o'rtacha kattalar ADI dan oshmasdan ko'p miqdorda sukraloza iste'mol qilishi mumkin.Bundan tashqari, sukralozaning inson salomatligiga ta'sirini baholash uchun ko'plab tadqiqotlar o'tkazildi, ammo sezilarli nojo'ya ta'sirlar haqida xabar berilmagan.

Sukraloza haqida yana bir keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha - bu qon shakar darajasiga va insulin reaktsiyasiga ta'siri.Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, sukraloza qon shakar darajasini oshirmaydi va insulin sekretsiyasiga ta'sir qilmaydi.Bu uni diabetga chalinganlar yoki qon shakar darajasini nazorat qilishga urinayotganlar uchun mos o'rinbosar qiladi.

Sukraloza ham kariogen emas, ya'ni u tishlarga olib kelmaydi.Og'izimizdagi bakteriyalarni oziqlantiradigan va tish muammolarini keltirib chiqaradigan shakardan farqli o'laroq, sukraloza og'iz bakteriyalari uchun oziq-ovqat manbai emas.Shuning uchun u bo'shliqlarning shakllanishiga yoki boshqa tish muammolariga hissa qo'shmaydi.Bu uni og'iz sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlar uchun ideal tatlandırıcı qiladi.

Bundan tashqari, sukraloza organizm tomonidan energiya uchun metabollashtirilmaydi.U tanadan parchalanmasdan yoki so'rilmasdan o'tganligi sababli, u nol kaloriya beradi.Bu, ayniqsa, kaloriya iste'molini nazorat qilishni va sog'lom vaznni saqlashni istaganlar uchun foydalidir.

Sukraloza xavfsizligini tasdiqlovchi juda ko'p dalillar mavjud bo'lsa-da, shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi odamlarda tatlandırıcıya shaxsiy sezgirlik yoki allergiya bo'lishi mumkin.Agar sukraloza o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilgandan keyin biron bir salbiy reaktsiyaga duch kelsangiz, shifokor yoki allergist bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, sukraloza siz uchun zararli degan tushuncha asosan asossizdir.Keng qamrovli tadqiqotlar va normativ hujjatlar tavsiya etilgan chegaralarda sukraloza iste'mol qilish xavfsizligini tasdiqlaydi.Nol kaloriyali tatlandırıcı sifatida sukraloza shakarni iste'mol qilishni kamaytirish, qondagi qand miqdorini boshqarish va sog'lom vaznni saqlashni istaganlar uchun qimmatli vositadir.Biroq, har qanday oziq-ovqat qo'shimchalarida bo'lgani kabi, uni me'yorida iste'mol qilish va biron bir tashvish yoki muayyan tibbiy holatingiz bo'lsa, mutaxassislardan maslahat so'rash oqilona.

Mahsulotlarimiz haqida ko'proq bilish uchun veb-saytimizga tashrif buyuring, biz bilan bevosita bog'laning.Biz sizga oziq-ovqat qo'shimchalari va ingredientlarning ulkan salohiyatini ochishda yordam berish uchun shu yerdamiz!

Veb-sayt:https://www.huayancollagen.com/

Biz bilan bog'lanish: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com