Olimlar kashf qilganidek,soya proteini ajoyib o'simlik oqsilidir.Ular orasida 8 ta aminokislotalarning tarkibi inson tanasining ehtiyojlarini taqqoslaydi, faqat metionin biroz etarli emas, bu go'sht, baliq va sutga o'xshaydi.Bu to'liq baholi protein bo'lib, semizlik va yurak-qon tomir kasalliklari kabi hayvon oqsilining nojo'ya ta'siriga ega emas.

Soya oqsili bilan solishtirganda,soya peptidi yaxshi eruvchanlik, barqarorlik, oson so'rilish, hipoalerjenik, qondagi yog 'va xolesterin miqdorini kamaytirish, qon bosimini pasaytirish, minerallarning emilishini va yog' almashinuvini rag'batlantirish kabi ko'plab funktsiyalarga ega.

Soya peptididagi oqsil miqdori taxminan 85% ni tashkil qiladi va uning aminokislotalarining tarkibi soya oqsili bilan deyarli bir xil, u arginin, glutamik kislota va boshqalarni o'z ichiga oladi, arginin muhim immunitet organi bo'lgan timusning hajmini va sog'lig'ini oshirishi mumkin. inson tanasini mustahkamlaydi va immunitetni oshiradi;ko'p sonli viruslar inson tanasiga kirganda, glutamat immunitet hujayralarini ishlab chiqarishi va virusni qaytarishi mumkin.

Soya peptidi turli xil fiziologik funktsiyalarning to'siqlarini bartaraf etishi, tanadagi qarishni kechiktirishi va barcha turdagi qarilik kasalliklarining paydo bo'lishini kamaytirishi mumkin.

Yosh o'sishi bilan inson tanasining hazm qilish qobiliyati asta-sekin oqsil hazm qilish fermenti kabi chiqariladi, bu esa hujayralarni qayta tiklash tezligini pasayishiga olib keladi.

Oziqlanish funktsiyasi

1.Oson so'rilish

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, hayvonlar iste'mol qiladigan oqsilning ozgina qismi ichaklarda ovqat hazm qilish fermentlari ta'siridan so'ng erkin aminokislotalar shaklida erkin aminokislotalar shaklida so'riladi va ularning aksariyati ichaklarda so'riladi. kichik peptidlar.

2.Lipid metabolizmini rag'batlantirish

Soya peptidlari simpatik nervlarni faollashtirishi, yog'larning so'rilishini oldini olish va lipid metabolizmini rag'batlantirishi va teri osti yog'ini kamaytirishi mumkin.Peptidlarning etarli miqdorda iste'mol qilinishini ta'minlash asosida, vazn yo'qotish maqsadiga erishish va ta'minlash mumkin bo'lgan qolgan energiya tarkibiy qismlarini kamaytirish mumkin.tu dietali odamning fizikasi.Eksperimental natijalar shuni ko'rsatadiki, soya peptidlari boshqa oqsillarga qaraganda energiya almashinuvini rag'batlantirishga ko'proq ta'sir qiladi.Soya peptidining maxsus ta'siri tufayli u semirib ketgan bemorlar uchun vazn yo'qotish uchun yaxshi ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.

3.Miya charchoqlarini bartaraf etish va ruhiy bosimni kamaytirish

Soya peptidini iste'mol qilish oqsil va jismoniy energiyani tez va samarali ravishda to'ldirishi mumkin, bu charchoqqa qarshi kurashning yaxshi usuli hisoblanadi.

Xaynan Huayan kollagenhayvon kollageniga ega vavegan kollagen, soya peptidi,no'xat peptidi, yong'oq peptidiga tegishlio'simlik asosidagi kollagen, va ularning barchasi uyda va chet elda mijozlar bilan juda mashhur.