Tanadagi peptid etishmovchiligi past immunitetga va infektsiyani oson yuqtirishga, shuningdek, yuqori o'limga olib keladi.Biroq, zamonaviy immunologiyaning jadal rivojlanishi bilan odamlar asta-sekin peptid ozuqa va immunitet o'rtasidagi munosabatlar haqida bilishgan.Bizga ma'lumki, organizmda peptid etishmovchiligi immunitet a'zolarining gipoplaziyasi va atrofiyasiga olib kelishi mumkin va hujayra immuniteti va gumoral immunitetga teskari ta'sir ko'rsatadi.

Peptid etishmasligi bilan tananing immuniteti o'zgaradi.Buning ikkita sababi bo'lishi mumkin:

(1)Birlamchi to'yib ovqatlanmaslik.Oziq-ovqat tarkibida protein miqdori past yoki oqsil sifati past bo'lib, oz miqdordagi peptid oqsilini olishiga olib keladi.

(2)Ikkilamchi to'yib ovqatlanmaslik.Inson tanasi oqsilni parchalaydi, ya'ni oqsilni hazm qilish qobiliyati yomon, so'rilishi ham yomon.Ya'ni, bu ba'zi kasalliklarga nisbatan ikkinchi darajali bo'lib, bu organizmning peptidlarni sintez qilish qobiliyatining yomonlashishiga, yomon so'rilishiga, noto'g'ri foydalanishga yoki ortiqcha ajralishiga olib keladi.

Peptidlarning noto'g'ri ovqatlanishi - bu ozg'inlik, shish va charchoq bilan ifodalangan jiddiy oziqlanish etishmovchiligi.

(1)Ozib ketish og'ir vazn yo'qotishi, teri osti to'qimalarining yo'qolishi va inson skeleti kabi tana mushaklarining kuchli yo'qolishi bilan tavsiflanadi.

(2)Shish mushaklarning kamayishi, taloqning kengayishi, jigarning kattalashishi, jigar funktsiyasining pasayishi, past qarshilik, bakterial infektsiyalarning ko'payishi va o'lim darajasi bilan tavsiflanadi.

(3)Charchoq uyquchanlik, yomon uyqu, trans, ko'krak qafasining qisilishi, nafas qisilishi, noqulaylik va boshqalar bilan tavsiflanadi.

Umuman olganda, peptid etishmovchiligi bo'lgan odamlarning immuniteti normal darajadan past.Maxsus ishlash quyidagicha:

Timus va limfa tugunlari: Peptid etishmovchiligidan aziyat chekadigan birinchi organlar va to'qimalar timus va limfa tugunlaridir.Timusning kattaligikamaydi, vazn kamayadi, korteks va medulla o'rtasidagi chegara aniq emas va hujayralar soni kamayadi.Taloq va limfa tugunlarining kattaligi, vazni, to'qimalarining tuzilishi, hujayra zichligi va tarkibida ham aniq degenerativ o'zgarishlar mavjud.Agar u infektsiya bilan birga bo'lsa, limfa to'qimalari yanada qisqaradi.Tajribalar shuni ko'rsatdiki, timus to'qimasi peptid oziqlanishi etishmayotgan hayvonlarga peptid bilan oziqlangandan keyin normal holatga qaytishi mumkin.

Hujayra immuniteti T-limfotsitlar tomonidan ishlab chiqarilgan immunitetni anglatadi.Peptidlar bilan oziqlanish bo'lmasa, timus va boshqa to'qimalar qisqaradi va T hujayralarining o'sishi ta'sir qiladi.Hujayra immun funktsiyasining pasayishi nafaqat T hujayralari sonining kamayishi, balki noto'g'ri ishlash sifatida ham namoyon bo'ladi.

Humoral immunitet ichki B limfotsitlari tomonidan yuzaga keladigan immunitetni anglatadi.Inson tanasida peptid oqsillari bilan oziqlanish bo'lmasa, periferik qondagi B hujayralari soni deyarli o'zgarmaydi.Funktsional tajribalar shuni ko'rsatdiki, peptidlarning ovqatlanish buzilishi darajasidan qat'i nazar, sarum kontsentratsiyasi normal yoki biroz yuqoriroq, ayniqsa infektsiya bilan kechganda va immunoglobulin ishlab chiqarish peptid etishmasligi bilan kamroq ta'sir qiladi, shuning uchun u sezilarli ta'sirga ega. antikorlarga qarshi himoya funktsiyasi.

To'ldiruvchitizimiopsonizatsiya, immun bog'lanish, fagotsitoz, oq qon hujayralarining kimyotaksisi va viruslarni neytrallash ta'sirini o'z ichiga olgan immunitet reaktsiyasini rag'batlantirish ta'siriga ega.Peptid oqsili bilan oziqlanish bo'lmasa, umumiy komplement va komplement C3 kritik darajada yoki kamayadi va ularning faolligi pasayadi.Buning sababi shundaki, komplement sintez tezligi pasayadi.INFEKTSION antigen bog'lanishiga olib kelganda, komplement iste'moli ortadi.

Fagotsitlar: Og'ir peptid oqsili ozuqaviy tanqisligi bo'lgan bemorlarda neytrofillarning umumiy sonivaularning funktsiyalari o'zgarishsiz qoladi.Hujayralarning xemotaksisi normal yoki biroz sekinlashadi, fagotsitlar faolligi normal, lekin hujayralar tomonidan yutilgan mikroorganizmlarning o'ldirish qobiliyati zaiflashadi.Agar peptid o'z vaqtida to'ldirilsa, fagotsitlarning funktsiyasi bir yoki ikki haftadan keyin asta-sekin tiklanishi mumkin.

Boshqa immun tizimlar: Peptid faol oziq moddalar etishmaganda ba'zi o'ziga xos bo'lmagan mudofaa qobiliyatlari ham sezilarli o'zgarishlarga ega bo'ladi, masalan, plazmadagi lizozim faolligining pasayishi, ko'z yoshlari, tupurik va boshqa sekretsiyalar, shilliq qavat epiteliya hujayralarining deformatsiyasi, shilliq qavatning to'ldirilishi va siliya harakatining o'zgarishi ,tinterferon ishlab chiqarishning kamayishi va hokazolar uy egasining infektsiyaga moyilligiga ta'sir qilishi mumkin.