Xitoy natriy eritorbat ishlab chiqaruvchisi antioksidantlar uchun oziq-ovqat ingredientlari
Muhim tafsilotlar:
| Mahsulot nomi | Natriy eritorbat |
| Rang | Oq |
| Shakl | Kristal kukuni |
| Turi | Antioksidantlar |
| Ingredientlar | Oziq-ovqat qo'shimchasi |
| Ilova | go'sht mahsulotlari, meva, sabzavotlar va konservalar. |
| Namuna | Bepul namuna |
| Saqlash | Salqin quruq joy |
Ilova:
1. Go'sht mahsulotlari:rangni rivojlantirish uchun yordam sifatida, rangni saqlab qolish, nitrozaminlar (masalan, nitrit) hosil bo'lishining oldini olish, lazzatni yaxshilash va so'nish oson emas.Tuzlangan tuzlangan bodringlar: rangni saqlang, lazzatni yaxshilang.
2. Muzlatilgan baliq va qisqichbaqalar:rangni saqlang va xira hid hosil qilish uchun baliq sirtini oksidlanishdan saqlaning.
3. Pivo va vino:hid va loyqalikni oldini olish, rang va hidni saqlab qolish va ikkilamchi fermentatsiyani oldini olish uchun fermentatsiyadan keyin qo'shiladi.
4. Sharbatlar va soslar: so'lishining oldini olish va asl lazzatni saqlab qolish uchun tabiiy VCni saqlash uchun shishaga quyishda qo'shiladi.
5. Meva saqlash: rang va lazzatni saqlab qolish va saqlash muddatini uzaytirish uchun limon kislotasi bilan püskürtün yoki foydalaning.
6. Konservalangan mahsulotlar:rang va hidni saqlab qolish uchun konservalashdan oldin sho'rva qo'shing.
7. Non tayyorlashda ishlatiladi, u rangini, tabiiy ta'mini saqlab qolishi va uning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.
