Xitoy ishlab chiqaruvchi issiq sotiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari Sucralose kukuni
Muhim tafsilotlar:
| Mahsulot nomi | Saxral |
| Shakl | Kukun |
| Rang | Oq |
| Foydalanish | Oziqlantirish qo'shimchalari |
| Tur | Tatlandırın |
| Saqlash | Salqin quruq joy |
Ilova:
Sucraste baland barqarorlikka ega. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda u har qanday jarayonga zavodning haqiqiy ehtiyojlari bilan qo'shilishi kerak. Bu nafaqat foydalanish qulay emas, balki umumiy effektni ham yaxshilaydi.
1. Oziq-ovqat va ichimliklar
Ichki ichimliklar uchun saxralchilikni qo'llash nisbatan keng tarqalgan. Umuman olganda, ichimliklarga qo'shilgan saxaroza miqdori odatda 8% dan 10% gacha. Sucraoze yaxshi barqarorlik mavjudligi sababli, u boshqa moddalar bilan reaktsiyaga kirmaydi va bu shaffoflik, rang va ichimliklarning hidiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, saxralot issiq sterilizatsiya va uzoq muddatli saqlash xususiyatlariga ega va tanazzul yoki dokhlorinatsiya kabi hech qanday muammo bo'lmaydi. Shu sababli, ichimliklar ishlab chiqarishda tatlandırıcıcıcıcie sifatida saxralni tozalash vositalaridan foydalanish talablariga javob berishi mumkin.
2. Pishirilgan mahsulotlar
Sucrastoza yuqori haroratli chidamlilik va past kaloriya qiymatining afzalliklariga ega, shuning uchun u pishirilgan ovqatlarda keng qo'llaniladi. Yuqori haroratda isitiladigan saxraloza mahsulotlarining shirinligi o'zgarmaydi va o'lchovning yo'qolishi bo'lmaydi.
3. Konfed oziq-ovqat
Sucralozni shakarlangan ovqatlar bilan qo'llang va qo'shilgan miqdor 0,15g / kg ni boshqaradi. Asosan uning yaxshi o'tkazuvchanligi tufayli, shuning uchun shirinlikni ta'minlash, boshqa reaktsiyalardan qoching.
