Ilgari, ovqatlanish nazariyasi oziq-ovqat tarkibidagi oqsil inson tanasiga kirib, faqat erkin aminokislotalarga (ya'ni, bitta aminokislotalarga) parchalanib, so'rilishi va ishlatilishi mumkin, deb hisoblardi, inson organizmida oqsildan foydalanish aslida aminokislotalardan foydalanish.Biroq, bugungi kunda, n ...
Ko'proq o'qish